La importancia de realizar una buena masticación.

como masticar bien

Haz una correcta masticación.

Hola a todos.

Hoy vamos a hablaros de la importacia de la masticación.

Es muy importante realizar una masticación correcta, es el primer eslabón de la digestión y esta es una la funciones principales del organismo.

No realizar una masticación adecuada puede afectar a:

  • La digestión: no la favorecemos y puede provocar gases, pesadez y estreñimiento.
  • El metabolismo: al no digerirlos bien ralentizamos el metabolismo.
  • Favorecer el aumento peso: la sensación de saciedad tarda en llegar al cerebro sobre 20 minutos, si comemos deprisa no damos tiempo a saciarnos.
  • Nuestra salud en general: los nutrientes se absorben mejor.

La digestión empieza en la boca mediaante tres formas:

1.-Mediante los enzimas que contiene la saliva.

2.-Lubrificando el alimento para mejorar su tránsito.

3.-y reducciendo el tamaño de los alimentos.

Cómo debemos masticar?

para poder masticar bien debemos empezar por introducir los alimentos en pequeñas porciones cuanto más pequeñas mejor.

Cada porción introducida debemos masticarla entre 20 y 50 veces pero depende del tipo de alimento su dureza, tamaño… hay muchos estudios de universidades sobre el número de veces que debemos masticar los alimentos, uno de la Universidad de iowa dice que mastiquemos con insistencia los alimentos antes de tragarlos.

Horace fletcher famoso entusiasta de la comida sana tenía el apodo del gran masticador y  sostenía que la comida debia ser masticada 100 veces antes de tragarla.

Es muy importante también que realicemos la masticación de los alimentos sin prisa, dedicarle tiempo es fundamental. Debemos estar sin ruidos y sin distraciones como televisor, teléfono, periodicos..

Algunos de los beneficios de realizar una buena masticación son:

  • Iniciamos bien el proceso de la  digestión.
  • Eliminamos adecuadamente las toxinas de nuestro organismo.
  • Adelgazamos, ya que tenemos la sensación de saciedad antes y evitamos comer más.
  • Tenemos mayor placer con la comida, saboreamos más los alimentos.

Enseñemos a masticar bien a nuestros hijos desde pequeños.  Los padres tienen una labor fundamental pudiendo enseñar a sus hijos desde pequeños a realizar una masticación adecuada, creando un ambiente adecuado sin distraciones y sirviendo ellos de ejemplo a sus hijos.

Es muy importante tener nuestra boca equilibrada, reponer las piezas ausentes de la boca para beneficio de nuestra salud dental y para poder realizar una adecuada masticación.

Bueno, espero que te haya gustado este post sobre la masticación y que te haya dado buenas ideas para el cuidado de tu salud dental, y si es así, me encantaría que lo compartieras en tus redes sociales.

Muchas gracias por tu tiempo y hasta pronto.


 

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